Корюшка питер

корюшку нарекли брендом Петербурга. Так она стала местным календарным праздником весны, когда на улице появляется запахи свежих огурцов от лотков с рыбой. В этот период так называемая подледная ловля на Финском заливе становится очень популярная для народа Петербурга и его близлежащих областей.

Ждем всех на весеннем, музыкально-кулинарном фестивале «Корюшка-Пати», который пройдёт с 17 по 19 мая 2024 года в пансионате «Театральный», по адресу: г. Санкт-Петербург, п.

Обычно рыбаки начинают добывать первую корюшку уже в ноябре, понемногу, в месте с выловом сезонной рыбы - ряпушки и миноги, а выходить на лёд начинают в декабре-январе, если позволяет погода и толщина льда.

Где поесть корюшки в Санкт-Петербурге 2024? — 20 мест, где в меню: вкуснейшая корюшка

• «Мойка 3»
• «Банщики»
• La Vue.
• «МамаLыga»
• Du Nord 1834.
• «Рубинштейн»
• Kuznya House.
• «Ларисуваннухочу»

Идет рыба плотными косяками и в Неве появляется в мае. «Ловят корюшку примерно с начала января. Чем раньше, тем дальше от города, например Приморск. Отсюда и стоимость дорогая, правда, в январе-феврале эту рыбу продают только сами рыбаки на вокзалах, с которых идут электрички к Финскому заливу», – отметил Александр.