Плов краснодар

Фергане. Однако, пожалуй, самый вкусный плов – узбекский, такой, каким его готовят в Фергане. Этот рецепт считается каноническим и самым узнаваемым. Именно в Узбекистане две тысячи лет назад родился рецепт, в котором рис и мясо дополняли друг друга, обмениваясь ароматами с овощами и специями, рождая уникальный вкус.);})();(function(){window.jsl.dh(ycy4ZouzG6fQwPAP4NqIKA__90,

Сабза-плов. Отличие простое: узбекский плов — когда в одном казане складываются и готовятся все ингредиенты, азербайджанский — блюдо собирательное, все делается по отдельности. Но это тоже плов. Ведь и паэлья плов, и ризотто тоже плов, только чуть-чуть искаженный (вы только испанцам и итальянцам это не говорите).

По итогам конкурса посольство Узбекистана в Швеции заняло первое место в номинации «Лучшее национальное блюдо». Плов, самса и другие национальные блюда Узбекистана удостоились высоких оценок.

В конце концов, самый правильный напиток к плову – это чай. Крупнолистовой узбекский, номер 95. Черный, с мятой или чабрецом, тоже хорошо.