Шаверма петрозаводск

Начнем с того, что шаурма и шаверма — это два варианта одного и того же слова. Блюдо практически то же самое, лишь слегка отличается название — в одном регионе предпочитают произносить «шаверма» (в Санкт-Петербурге), а в других — «шаурма» (например, в Москве, Минске).

Словарь подготовлен экспертами из Санкт-Петербурга, и там употреблялся вариант «шаверма». В современных академических словарях, подготовленных уже в Москве, варианта «шаверма» уже нет. А закрепленные там нормы действуют для всего русского языка. Так что получается, что грамматически верный вариант — «шаурма».

это блюдо может стать причиной ожирения, проблем с сердцем и сосудами. Длительное медленное поджаривание мяса неизбежно приводит к образованию канцерогенных веществ. Они накапливаются в тканях и оказывают негативное воздействие на организм, провоцируя развитие онкозаболеваний.

Родиной шаурмы принято считать Ближний Восток, по другим версиям, она появилась в Греции или Турции. Само слово шаурма имеет турецкое корни и происходит от слова cevirme, что означает вращение или заворачивание. При этом, в самой Турции шаурму называют донер-кебаб.

В Узбекистане распространено название турк-кабоб (узб. turk-kabob); однако, обычно это означает приготовленный в тонком хлебце, как пита, а завёрнутый в лаваш часто называется просто лаваш. «Донар» подаётся как отдельное второе блюдо с гарниром. Во Франции это блюдо называется кебаб (фр.